Sertéshús ételek :

Cigánypecsenye fatálon tálalva : 3290 Ft.

Csárdagazda legjobb pecsenyéje (1) : 3990 Ft.
Fokhagymás cigánypecsenye pirított velővel, pirított gombával borítva, ropogósra sütött hagymakarikákkal bőven meghintve

Óriás rántott sertésszelet (1,3,7) : 3290 Ft.

Tüzes göngyölt sertéskaraj (7) : 3690 Ft.
Baconnel, lilahagymával, Jalapeno paprikával, chilis füstölt sajttal töltött fűszeres sertéskaraj baconbe tekerve, roston

Betyártarisznya (1,7) : 3990 Ft.
Sült tarjaszelet, tetjére halmozott hagymás-szalonnás-kolbászos-savanyú káposztás raguval,
tejföllel nyakon öntve, pirosra sütve.

Bakonyi sertésborda gazdagon (1,7) : 3690 Ft.
Roston sütött sertésborda baconszalonnás- gombás- hagymás- tejfölös mártásban párolva,
kockára vágott házi füstölt kolbásszal gazdagítva.

Ínyenc töltött sertésborda rántva (1,3,7) : 3690 Ft.
Fűszeres velővel, pirított gombával töltve.

Diófa szelet (1,3,7) : 3690 Ft.
Sonkával, sajttal töltött, kaporral ízesített sertéskaraj rántva.

Tanyasi töltött borda (1,3,7,10) : 3690 Ft.
Baconszalonnával, csemegeuborkával, füstölt kolbásszal, lilahagymával, sajttal,
mustárral töltött sertéskaraj rántva.

Szűzfalatok bacon gyűrűben, kacsamájas raguval (1,7) : 6490 Ft.
Vaslapon sült, baconszalaggal körbe tekert szűzérmék, gombával, kacsamájjal készített tejfölös raguval.

Séfmesterek eledele (7) : 4290 Ft.
Szűzpecsenye, velővel, gombával, sajttal és sonkával kemencében sütve.

Brassói aprópecsenye házi hordós savanyúsággal, zománcos kotlában : 3990 Ft.
Hagymán pirított sertésszűz fűszerezve, kockaburgonyával.

Sertés csülök ételek :